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용인중앙도서관

사랑할까, 먹을까 : 어느 잡식가족의 돼지 관찰기
사랑할까, 먹을까 : 어느 잡식가족의 돼지 관찰기
  • 저자 : 황윤 지음
  • 출판사 : 휴
  • 발행연도 : 2018년
  • 소장처 : [흥덕]제2종합자료실
  • 청구기호 : 특화 517.549-황66ㅅ
책 소개

환경다큐멘터리 영화<잡식가족의 딜레마>가 한권의 책으로 돌아왔다.
식탁위의 고기가 고기가 되기전 생명이었을때의 모습, 공장식 축산의
참혹하고 비위생적인 현실을 보여줌으로써 우리가 먹는 고기가 어디에서
온 것인지, 그리고 무엇을 먹을것인지에 대한 화두를 던지고 있다.
육식이냐, 채식이냐의 선택만이 아닌 동물복지 축산물을 이용한다든지,
무항생제 육류를 지향한다든지 하는 다양한 대안을 제시하고 있다.

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